Pâtisseries de Saison
45 €
Le Paris-Brest
2h
jeudi 30 juillet 2026 à 14:00
8 places max
Disponibilité8 places restantes
0 place déjà réservée sur 8
À propos de cet atelier
Durant ces deux heures, vous pourrez apprendre et confectionner :
- Une pâte à choux réalisée de A à Z, incluant le pochage des choux
- Une crème pâtissière délicieuse
- Une crème mousseline onctueuse
- Le pochage en rosace avec de la crème
- L'assemblage du Paris-Brest savoureux
Vous repartirez avec un Paris-Brest pour six personnes (possibilité de congeler si vous ne le mangez pas immédiatement). Il est toujours préférable de le déguster dans les 24 heures pour une meilleure expérience gustative.
Ce qui est inclus
- Tablier et matériel professionnel fournis
- Fiche technique détaillée à emporter
- Dégustation de vos créations sur place
- Encadrement personnalisé en petits groupes
- Ingrédients bio et locaux sélectionnés par Louise
45 €
par personne
8 places restantes
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Paiement sur place, pas en ligne
Annulation gratuite jusqu'à 48h avant
Petits groupes, maximum 8 personnes